A propos de ce blog
Nom du blog :
cheval-55000
Description du blog :
Blog de recettes diverses
N'hésitez pas a partager vos propres recettes . Bonne visite !
Catégorie :
Blog Gastronomie
Date de création :
04.10.2012
Dernière mise à jour :
03.11.2012
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Par vevette, le 29.10.2012
La pâtes sablée
La pâtes sablée
Ingrédients :
- 250 grammes de farine "type 55)" .
- 125 grammes de beurre .
- 125 grammes de sucre .
- 1 eoruf .
- Une petite pincée de sel .
Préparation : (15 minutes) .
1) : Mélangez le sucre et l'oeuf , dans une bassine avec un fouet .
2) : Quand le sucre est fondu , ajoutez la farine d'un coup et pétrissez . Incorporez le beurre en morceaux .
3) : Fraisez la pâte , avec la paume de la main , pour la rendre bien homogène .
4) : Mettez la pâte en boule . Filmez et réservez-là au frais . Laissez reposer 30 minutes avant l'emploi .
5) : Etalez la pâte et formez votre tarte , vos palets ou foncez vos moules .