A propos de ce blog
Nom du blog :
cheval-55000
Description du blog :
Blog de recettes diverses
N'hésitez pas a partager vos propres recettes . Bonne visite !
Catégorie :
Blog Gastronomie
Date de création :
04.10.2012
Dernière mise à jour :
03.11.2012
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Par vevette, le 29.10.2012
La pâte à choux
La pâte à choux
Ingrédients :
- 4 oeufs .
- 150 grammes de farine .
- 1/4 de litre d'eau .
- 1 cuillère à soupe de sucre .
- 75 gramme de beurre .
- 1/2 cuillère à café de sel .
Préparation : (15 minutes) .
1) : Préchauffez votre four (thermostat 6 - 180 °) .
2) : Dans une casserole , faire bouillir l'eau , le sel , le sucre et le beurre coupé en morceaux .
3) : Dès ébullition , retirez du feu et mettez toute la farine d'un coup . Remuez énergiquement à la spatule , jusqu'à ce que se forme une boule qui se détache de la casserole .